Nutrición En El Deporte Para Niños – La actividad física en los niños tiene muchos beneficios para la salud, pero en nuestra escuela de nutrición Nutriforma sabemos que experimentan un rápido crecimiento y desarrollo durante la infancia. Puedes revisar nuestra formación de Experto en Nutrición Deportiva.

Significa que nuestros jóvenes atletas necesitan una dieta especial más abundante y lo mas importante, de mejor calidad.

Si vas a estudiar nutrición, te darás cuenta de que la dieta de un niño que hace ejercicio debe asegurar una cobertura óptima de las necesidades energéticas.

Esto es debido a que sus necesidades son mayores que las necesidades de las personas sedentarias e incluso las de los adultos.

Nutrición En El Deporte Para Niños Consejos y Recomendaciones

La fuente inicial de energía es la grasa y, a medida que avanza la actividad, el glucógeno muscular.

Cuando esto se agota y la progresión de baja a alta intensidad continúa, el músculo comienza a utilizar la glucosa.

Entonces el glucógeno que se encuentra en el hígado se utiliza como fuente de energia.

Una vez agotada la ruta aeróbica, se inicia el metabolismo anaeróbico y la producción de ácido láctico, lo que puede ocurrir, dependiendo del grado de entrenamiento.

En los llamados deportes de resistencia, cada vez más populares entre los jóvenes, como maratones, triatlones y ciclismo, se utiliza mucho más el metabolismo anaeróbico.

Nutrición En El Deporte Para Niños Consejos y Recomendaciones

Punto de vista fisiológico

Desde el punto de vista metabólico, las diferencias entre los atletas jóvenes (es decir en proceso de crecimiento) y los adultos están en la gestión de la nutrición, en ambos casos debe realizarse de manera diferente.

Los atletas tienden a utilizar la grasa como fuente de energía en mayor proporción.

En los jóvenes deportistas las reservas de glucógeno son más bajas y su capacidad glicolítica es más limitada que en los adultos.

Dependiendo de varios factores, como el estado nutricional, el grado de entrenamiento, el tipo predominante de fibras musculares, etc. el organismo se nutre de:

  • Carbohidratos (1se utilizan preferentemente en deportes de alta intensidad, deportes de corta duración.
  • Lípidos(2) en deportes de baja intensidad y de larga duración.

La mayoría de las actividades deportivas de los niños:

  • Como el fútbol
  • Baloncesto
  • Balonmano
  • Natación
  • Atletismo de velocidad
  • la gimnasia y la danza

Dentro de la competición escolar (no de alta competición), no son de resistencia.

Punto de vista nutricional de la actividad física

Los principios de la nutrición en el deporte para niños se basan en el supuesto de que las necesidades deben satisfacerse.

Esto se hará aumentando las cantidades de una dieta equilibrada en un grado razonable.

Estas necesidades deben individualizarse, ya que dependerán del grado y la intensidad de la actividad deportiva, el sexo, el tamaño y la composición del cuerpo y el estado de madurez de la pubertad.

En general, la nutricion en el deporte para niños debe proporcionar suficiente energía y nutrientes para reponer y mantener las reservas de glucógeno en el hígado y los músculos.

Ademas de asegurar el crecimiento, mantener una composición corporal adecuada y satisfacer las necesidades de macro y micronutrientes esenciales.

Tasas nutricionales

Dadas las diferentes tasas metabólicas entre la grasa y el tejido muscular, el peso no es la mejor guía para saber las necesidades nutricionales.

La mejor guía es la información sobre la composición corporal.

En cuanto a la distribución de los macronutrientes, parece aconsejable mantener proporciones no muy distantes de las de la población pediátrica y adolescente.

Los datos generales de estos dos grupos son; al menos el 50% de las calorías de hidratos de carbono, el 12-15% de las proteínas y el 30-35% de los lípidos.

Nutrición En El Deporte Para Niños Consejos y Recomendaciones

Consejos prácticos

En general, la nutrición en el deporte para niños debe basarse en una dieta normal, adaptada al consumo de energía extra y con una hidratación adecuada.

Estas recomendaciones, dirigidas a aumentar la reserva de glucógeno, han sido asimiladas por el niño deportista principalmente a partir de observaciones en adultos o de recomendaciones en su entrono deportivo.

La comida antes de la actividad deportiva

Se recomiendan alimentos ricos en hidratos de carbono de asimilación rápida, intermedia y lenta, siendo útiles pastas, arroces, frutas, etc.

Dado que la mayoría de los escolares practican deporte después de las clases de la tarde, la comida del mediodía se convierte en un pilar básico antes de un entrenamiento prolongado y/o intenso.

Dieta durante la actividad

Mantener la hidratación es el objetivo prioritario. El agua es adecuada para actividades a corto y largo plazo.

En condiciones especiales, como calor y humedad extremos, en las que puede haber sudoración intensa, es aconsejable utilizar bebidas que contengan entre 0,5 y 1 g/l de sodio.

Las bebidas que también contienen carbohidratos de rápida asimilación pueden ser recomendadas en casos específicos de ejercicio muy prolongado, bajas temperaturas, etc.

Con una preparación adecuada, la modificación de ciertos factores (hidratación, vestimenta, etc.) y un seguimiento adecuado, la gran mayoría de los niños y adolescentes pueden participar en deportes al aire libre en una amplia gama de factores ambientales (calor y humedad).

Alimentación después de la actividad

En el caso de la actividad competitiva, la rápida recuperación de las reservas de glucógeno tras el entrenamiento o la competición es fundamental para mantener un rendimiento óptimo.

El reabastecimiento debe comenzar lo antes posible porque la sensibilidad de las células musculares a la insulina es máxima y la síntesis de glucógeno es óptima; en este momento, las bebidas específicas pueden ser útiles para contribuir a la rehidratación.

De 2 a 4 horas después de esta ingesta inmediata, es aconsejable repetir la ingesta, que en los niños en edad escolar suele coincidir con la cena

Debe incluir suficientes hidratos de carbono en el primer plato y un aporte de alimentos que complementen la ingesta de proteínas.

Recomendaciones

El pediatra, como agente de salud del niño, debe ejercer una política activa en la promoción de la práctica del deporte y guiar la adquisición de hábitos alimenticios correctos en el niño.

En el caso de los niños que practican deporte de forma regular y especialmente competitiva, es tarea del pediatra llevar a cabo una vigilancia clínica.

Esta vigilancia debe ser exhaustiva e incluirá aspectos relacionados con la ingesta de nutrientes, la composición corporal y el consumo de suplementos de diversos tipos o de medicamentos.

En Nutriforma sabemos que es lo mas importante en la nutrición en el deporte para niños y que siempre debemos tener presente:

Fomentar la actividad física desde una edad temprana y proporcionar las herramientas necesarias para que los niños aprendan a tomar decisiones saludables.

Este es el paso directo para disfrutar de buena salud durante el resto de sus vidas.

Hidratación

El agua es la mejor opción para hidratar a nuestros hijos, ya que no aporta calorías, azúcares ni aditivos.

Además, es el único elemento que su cuerpo necesita para reponer las pérdidas de líquidos.

Siempre que sigan una dieta correcta, una hidratación constante y no en un solo momento.

De lo contrario sus necesidades pueden variar y se puede considerar la ingesta de bebidas deportivas que sean un aporte de la nutrición en el deporte para niños.

Todos los niños deben hacer ejercicio, no importa dónde, siempre y cuando lo disfruten, de esta forma adoptaran los valores y los principios que transmite el deporte para toda su vida.

Pruebe tantas opciones como sea posible para que pueda tomar la mejor decisión.

Nutrición En El Deporte Para Niños Consejos y Recomendaciones

Pautas de Nutrición en el deporte para niños

Es necesario promover el deporte como una medida positiva para la salud durante toda la infancia.

La Nutrición en el deporte para niños se basa en una dieta diaria (habitual) de un niño deportista que debe ser la misma que la de la población en general.

El consumo de energía y de líquidos durante la práctica deportiva depende del tipo de deporte.

Así como de la intensidad con la que se practica y de las condiciones físicas en las que se practica (aire libre, humedad, calor, etc.).

Los aspectos nutricionales fundamentales del deporte son: mantener la hidratación y asegurar la disponibilidad de energía por parte del cuerpo a través de un suministro adecuado de carbohidratos.

En la nutrición previa a la competición, el tiempo transcurrido entre la ingesta dietética y la práctica deportiva es importante y debe ser rico en carbohidratos de liberación lenta.

Nutrición durante la competición

En la nutrición en el deporte para niños durante la competición es necesario tener en cuenta el tiempo que durará la práctica del deporte, la intensidad y el lugar donde se practica (exterior o interior).

El agua es la bebida fundamental para mantener a los niños hidratados.

En los adolescentes y en algunas condiciones muy especiales, puede ser aconsejable beber bebidas específicas que incluyan sodio y carbohidratos en su composición.

La importancia de la alimentación después de la competición debe ser recordada para preservar el buen rendimiento deportivo a través de un reabastecimiento nutricional adecuado.

Los suplementos nutricionales y de otro tipo no se recomiendan en los niños.

La necesidad de otros micronutrientes (hierro, vitaminas) debe ser valorada por los profesionales de la salud en el contexto de la realidad del niño en desarrollo y no en el contexto de su práctica deportiva.

Cualquier tipo de intervención nutricional en un niño deportista debe ser controlada por el pediatra, el médico deportivo y/o el nutricionista.

Esperamos que haya servido de ayuda esta publicación de Nutriforma “Nutrición En El Deporte Para Niños Consejos y Recomendaciones y le animamos a estudiar nutrición.