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Qué beber y comer para soportar la ola de calor

Helado Rosa

Qué beber y comer para soportar la ola de calor

Una niña come un helado.
GTRES

En verano hace calor. Más en agosto y en ciertas áreas. Por lo tanto, las noticias y la histeria sobre las olas de calor que se repiten todos los años son siempre tan repetitivas y tediosas.

También los consejos obvios para evitar sustos: evitar horas de calor máximo, hidratación, ojos con una actividad física intensa … que llenan los titulares y las pantallas de televisión.

A pesar de esto, alimentarse bien con estas temperaturas es especialmente importante. De nuevo, el sentido común es suficiente (frutas, verduras, mucha agua …) pero si alguien busca inspiración para superar la pereza y el calor y prepara algo rápido en casa, aquí hay algunas ideas que hemos rescatado de nuestras recetas veraniegas.

Sopas y cremas frías

Un clásico de verano, especialmente interesante cuando está caliente y es una forma diferente de comer verduras. Además de los gazpachos en todas sus variedades y el gran salmorejo, una sopa fría de apio nabo con calabacín o un melón y pepino muy refrescante siempre funcionan.

Ensaladas

Tampoco descubrimos nada cuando hablamos de ensaladas como remedio contra el calor. El de toda la vida, ¿lo viste correctamente? – Está muy bien, pero hay espacio para muchas más ideas. Desde el principio, intente introducir nuevos ingredientes como frutas o vegetales crudos, juegue con diferentes ensaladas de pasta o intente utilizar como base los cereales como el bulgur, la quinoa o el cuscús. Para comer en casa o llevar a la playa o al grupo

Zumos y refrescos caseros

Con el calor tienes que beber, por supuesto. Pero no nada. Por mucho que quieras una cerveza fresca, el alcohol deshidratado y los refrescos rellenos de azúcar tampoco son una buena idea.

¿Alternativas? Agua. ¿Estas aburrido? Agua con gas, hielo y limón Algo más exótico? Zumos caseros o un refresco tan simple como licuar un poco de sandía y agregar agua con gas y un poco de limón y jengibre. O una limonada casera, que se prepara en un momento y con un poco de té frío es muy original. Esto es hidratante.

Helados

Otra idea que seguramente nadie había pensado: dar helado para combatir el calor. Pero no hablamos de helados industriales de esos mágicos que ni siquiera se deshacen del calor, sino de helados caseros hechos con frutas.

Nada más fácil que preparar un helado de plátano al que podamos agregarle cualquier otra fruta de temporada y que además se mantenga muy cremoso sin necesidad de utilizar un refrigerador o pasar horas revolviendo la mezcla en el congelador. Muy refrescante también estos polos de sandía que podemos sintonizar a nuestro gusto pero que, sobre todo, son una forma diferente de comer fruta ahora que se necesita mucho.

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Nutriforma
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