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Muere el chef Joël Robouchon, el chef con más estrellas Michelin del mundo

Jöel Robuchon

Muere el chef Joël Robouchon, el chef con más estrellas Michelin del mundo

Jöel Robuchon
JOSÉ IGNACIO CUENCA LOSADA

El francés Joël Robouchon, famoso por ser el chef estrella Michelin del mundo, con 32, murió hoy a los 73 años a causa del cáncer, informó el servicio de prensa de la cocinera.

Robouchon, quien desde los años 90 tenía una fuerte relación con España, donde era dueño de una casa cerca de Alicante (sureste de España) y había participado en el programa "Master Chef", había sido operado hace un año de un tumor en el páncreas.

Nacido en 1945 en Poitiers (centro de Francia), Robouchon recibió numerosos reconocimientos a lo largo de su carrera, como título del mejor cocinero del siglo por Gault & Millau, en 1990, que se sumó a las 32 estrellas Michelin que recogió para platos como el puré de papas o la tarta de trufa.

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