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Mi sartén es peligroso y otros contaminantes domésticos que debemos ver

Mi sartén es peligrosa, y otros contaminantes domésticos que deberíamos vigilar

Mi sartén es peligroso y otros contaminantes domésticos que debemos ver

Vivimos rodeado de enemigos invisible productos o artículos de la mayoría común en cualquier casa puede contener y liberar sustancias nocivas para nuestra salud. los paellas o sartenes Antiadherente, plásticos, pasta de dientes, cosméticos, cortinas o alfombras son solo algunos de los productos que componen la larga lista de elementos con sustancias contaminantes. El sofá no se salva.

Un grupo de científicos de
Centro Nacional de Salud Ambiental
(CNSA) del Instituto de Salud Carlos III ha creado el primer mapa de exposición a sustancias perfluoradas de la población española, cuyos resultados aparecen en un artículo publicado en la revista científica Science of The Total Environment (edición en línea Junio ​​de 2017, edición impresa de diciembre de 2017).





Mapa de concentraciones perfluoradas
(Ciencia del Medio Ambiente Total)

los perfluorado son un grupo de compuestos químicos artificiales utilizados en productos repelentes al agua y al aceite, o resistentes a las manchas. Los encontramos en utensilios de cocina antiadherentes, ropa o dentro de bolsas de palomitas de maíz.

Se sospecha que algunos de estos compuestos perfluorados representan un riesgo para la salud humana e incluso pueden ser cancerígenos. Investigadores del Instituto de Salud Carlos III han llegado a la conclusión de que los españoles en su conjunto están expuestos a estas sustancias en niveles similares a los de otras poblaciones europeas.

Los fenoles son otro contaminante invisible importante presente en cada hogar. El fenol más conocido es El bisfenol A, ampliamente utilizado en envases de alimentos, latas, pegamentos, barnices o boletos de compra. Los fenoles también son triclosan de pasta de dientes, benzofenona de cremas solares o parabenos de cosméticos.

Los productos de calidad bien conservados reducen el riesgo de contaminación

Los productos de calidad bien conservados reducen el riesgo de contaminación
(victorass88 / Getty)






"Los fenoles son disruptores endocrinos, compuestos químicos que interfieren con la producción de hormonas y el metabolismo humano, causando problemas de infertilidad, afectaciones en los recién nacidos, varios tipos de cáncer y otros trastornos metabólicos ", explica Maribel Casas, investigadora del
Institut de la Salut Global de Barcelona
(ISGlobal), centro impulsado por el Fundación bancaria & # 39; la Caixa & # 39;.

La presencia de ftalatos también está muy extendida. "Se usan para ablandar plásticos y fijar fragancias en colonias y ambientadores", dice Casas. Los encontramos en juguetes, cables, recipientes de plástico para alimentos, tintas de impresión, ropa y telas, productos de limpieza, lacas y un largo etcétera. "Aunque hay menos evidencia científica sobre los ftalatos, se sabe que también son disruptores endocrinos", dice el investigador de ISGlobal.

Retardantes, otro riesgo cercano

Otro gran grupo de contaminantes a considerar son los retardantes de llama o bromados. Los aparatos eléctricos y electrónicos, muebles, sofás, cortinas, colchones, alfombras o alfombras forman parte de la larga lista de objetos cotidianos que están impregnados con bromado para dificultar su combustión. Entre estas sustancias, se encuentran algunas de las más preocupantes para la comunidad científica hoy en día debido a su toxicidad, alta persistencia y capacidad para propagarse por el aire.





Casas también advierte sobre la toxicidad de los metales pesados, especialmente el mercurio y el plomo. La conciencia de sus riesgos ha hecho que se prohíba o restrinja su uso en tuberías, pintura, equipos electrónicos, juguetes … "Hoy la mayor exposición al mercurio se produce por la ingesta de pescado", dice el experto.

Algunos productos textiles pueden contener sustancias potencialmente tóxicas

Algunos productos textiles pueden contener sustancias potencialmente tóxicas
(seb_ra / Getty)

Casas abarca las rutas de exposición en cinco: "A través de la piel, a través de la inhalación, a través de la dieta, durante el embarazo y en el período de lactancia". Las mujeres embarazadas y los niños y adolescentes son precisamente los grupos más vulnerables a las sustancias tóxicas presentes en el hogar. "Es una exposición muy baja, pero constante, es por eso que afecta nuestra salud", explica el experto.

"La legislación española es una de las menos claras y restrictivas", lamenta Casas. La mayoría de las prohibiciones existentes son europeas. A pesar de todo, el investigador de ISGlobal aconseja no ser alarmista y advierte de la necesidad de más evidencia científica. En manos de la comunidad científica es que estos enemigos invisibles se están volviendo un poco más visibles.





Artículo de referencia científica:

Sustancias de alquilo perfluorado en adultos: distribución geográfica y determinantes de la exposición
. Mónica Bartolomé, Alejandrina Gallego-Picó, Francisco Cutanda, Olga Huetos, Marta Esteban, Beatriz Pérez-Gómez, Bioambient.es, Argelia Castañol. Science of the Total Environment 603-604 (diciembre de 2017) 352-360.

Más información en La Vanguardia:

El hogar, un foco de toxinas cotidianas, por Antonio Cerrillo





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