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Los carniceros franceses demandan protección policial contra el acoso de los veganos

Chuletón de buey

Los carniceros franceses demandan protección policial contra el acoso de los veganos

Filete de ternera
LA GULATECA

La federación de carniceros franceses ha mostrado su preocupación por la creciente presencia de moda y medios del veganismo en el país. Hasta allí todo normal. Incluso garantizar que los veganos quieran imponer su modelo de vida y alimentación a toda la población puede entrar en lo que se espera de una asociación de profesionales cuyo negocio es la venta de carne.

Lo que es más extraño es que esto Un grupo que representa a unos 18,000 carniceros en Francia ha escrito al Ministerio del Interior francés para pedir protección policial frente a la violencia "física, verbal y moral" a la que son sometidos por grupos de animales.. Entonces él lo recoge El guardián, que también revisa algunos de los ataques reportados por carniceros, pescadores e incluso productores de queso.

Casos obviamente aislados, pero aparentemente suficientes para que el colectivo se sienta amenazado. Según los grupos de animales, lo que preocupa a la industria de la carne no es el 5% de vegetarianos y veganos en Francia, sino más bien cada vez más personas -se habla de un 50% de la población- está considerando o ya ha comenzado a reducir su consumo habitual de carne.

Una disminución en las ventas que, de acuerdo con estas mismas fuentes, ha llevado a la industria cárnica no solo a aparecer como una víctima, sino también a presionar al gobierno de Macron para impulsar leyes que impidan llamar a productos de queso o hamburguesas que no sean de origen animal, o derribar la iniciativa para servir un menú vegetariano al menos una vez a la semana en los comedores escolares del país.

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