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El gin tonic que cambia de color

La ginebra que cambia de color al verter la tónica.

El gin tonic que cambia de color

La ginebra que cambia de color cuando se vierte el tónico.
BLUWER GIN

En caso de que alguien haya vivido en otra galaxia en los últimos años, un recordatorio: la ginebra todavía está de moda. Aunque se ha dicho durante algún tiempo que el auge ha pasado, cada semana se lanzan nuevas marcas al mercado y cada una intenta aportar algo diferente para diferenciarse de las otras 200 referencias.

La ginebra rosa es otra de las tendencias más fuertes que se han visto afectadas en los últimos años, y muchas marcas se han inscrito en estas versiones coloridas con un toque más dulce y más afrutado de lo habitual. Pero lo que hasta ahora no habíamos visto fue uno que cambió de color a la hora de preparar el gin tonic.

Y eso es precisamente lo que hace Blower Gin que, según sus creadores, va de azul a rosa en el momento de agregar la tónica o cualquier otra mezclador. Ginebra, azul y rosa ¿Puedes unirte a más tendencias en una sola botella? Sí, posiblemente agregando un poco de aguacate pero, afortunadamente, no han llegado allí.

Aunque tan colorido puede levantar sospechas sobre la lista de ingredientes, la compañía dice que la clave es incluir, una vez que los botánicos destilaron, una infusión de una curiosa flor de Tailandia (Guisante de mariposa) que tiñe la bebida de azul pero luego puede cambiar de color.

Hecho en el Alentejo portugués, este original y colorido gin se puede encontrar por alrededor de 16 euros por botella, y promete convertirse en la nueva sensación de las gafas de Instagram este verano.

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