logo

Select Sidearea

Populate the sidearea with useful widgets. It’s simple to add images, categories, latest post, social media icon links, tag clouds, and more.
hello@youremail.com
+1234567890

¿Cómo debería ser la comida de nuestros hijos?

¿Cómo debe ser la alimentación de nuestros hijos?

¿Cómo debería ser la comida de nuestros hijos?

Un niño de tres años llega a casa después de la escuela. En clase, le dieron un libro: Un niño que creix (Un niño que crece). Es un guía de alimentos, publicado por el Departamento de Benestar y Família, que cuenta con la participación de varias marcas: entre ellas, Cola-Cao, Knorr, Danonino y Nocilla.

En una de las páginas donde aparece el logotipo de Nocilla, puede leer, por ejemplo: "El clásico aperitivo de pan con crema de chocolate o cacao sigue siendo el favorito de las criaturas". En agosto de 2015, se imprimió la primera edición. En septiembre de 2017, el tercero.





Pero llega enero de 2018 y un padre denuncia el contenido en Twitter. En poco tiempo obtiene alrededor de 2.500 retweets. "El contenido del documento es relativamente bueno hasta que llegue la parte de los consejos de los patrocinadores, que son precisamente los que no queríamos que fueran ", dice Gemma Salvador, dietista y nutricionista de la Agencia de Salud Pública de Cataluña, que dice que las instituciones se les pidió que el libro ser retirado por ir en contra de las recomendaciones que estaban emitiendo.

Salvador, también profesor del Curso de Posgrado en línea en Salud Pública de la UPF Barcelona School of Management, sostiene que no debería poder enviar publicidad de marcas de productos no recomendados a escuelas o familias, y agrega que el libro ha circulado hasta que la controversia "ha explotado", algo que según ella ahora podría haber tenido un efecto incluso a altos niveles.

Sin embargo, el experto destaca el trabajo realizado por la Agencia de Salud Pública en las diferentes áreas: educación, trabajo, salud, comunidad, legal e investigación. En este sentido, detalla el trabajo en el marco de comedores escolares, en el que se lleva a cabo una revisión sistemática y universal desde 2006.





"Hace diez años, en los menús de muchos centros, las patatas fritas eran un complemento habitual y prácticamente no había fruta. Hoy, por otro lado, más del 80% de los centros usan la fruta cuatro o cinco veces a la semana como postre", Dice Salvador.

Además, señala que las guías de alimentación distribuidas por el organismo incorporan muchas recomendaciones que se colocan en el vanguardia a nivel estatal en la lucha contra la obesidad y seguir las pautas internacionales, aunque reconoce que no todos los profesionales de la salud están suficientemente actualizados.

Estas pautas, por ejemplo, incorporan el concepto de "Respeto por la sensación de hambre" del bebé o niño, algo que es una novedad importante y que también se ha demostrado que es una "buena medida para prevenir la obesidad".





Nutriforma
No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.